PROFILE
人物紹介
編集・執筆・マフィン
瀬谷 薫子 （ せやか おるこ ）
食と日本各地のものづくりを中心に、編集と執筆を手掛ける。
平日は記事を書き、土曜日はマフィンの店「doyoubi」を鎌倉でオープン。
ライフワークとして農家さんを訪ね、野菜の魅力をマフィンに編集し伝えている。
平日は記事を書き、土曜日はマフィンの店「doyoubi」を鎌倉でオープン。
ライフワークとして農家さんを訪ね、野菜の魅力をマフィンに編集し伝えている。
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